Los días 6, 7 y 8 de diciembre la sita está en Gijón. La antigua Gigia romana nos abre sus puertas y nos invita a degustar su excelente cocina. Recetas tradicionales que han pasado de generación en generación, y que aún se guisan en muchas casas de la zona.
Primeros, segundos y postres generosos se podrán degustar durante las VII Jornadas de Cocina Tradicional Gijonesa. Platos como “sopa de pescados y mariscos”, “patatas rellenas”, “merluza a la gijonesa”, “tarta gijonesa”, “manzanas asadas” pueden degustarse en los restaurantes que participan en estas Jornadas. Cabe recordard, que la cocina de Gijón está claramente marcada por su condición de municipio costero, por lo que tiene su base en pescados y mariscos que sus barcos traen cada día a las lonjas de la villa.
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